Der G’würzerkeller, ein uriges Lokal mit großem Garten an der bekannten Südtiroler Weinstraße.
Herrlicher Panoramablick über das Unterland mit seinen grünen Obstwiesen und Weinbergen.
Sonniger, romantischer Garten zum Entspannen und Seele baumeln lassen.
Allerlei Handgemachtes
Wir verwöhnen unsere Gäste mit hausgemachten traditionellen Südtiroler Speisen und italienischen Nudelgerichten wobei unsere Köche stets frische, regionale und saisonale Zutaten verwenden.
Kalbs Schulternaht mit Spätzle und Gemüse
kalte Vorspeisen
...für einen guten Start- Markenspeck am Stück oder fein geschnitten
- G’würzerplatte – gemischter Brotzeitteller
- Südtiroler Käseteller mit Mostarda
- Sommersalat mit Tomino oder Truthahnstreifen
- Kleiner gemischter Beilagen Salat
- Speckkrautsalat mit Kümmel
- Tomaten Salat mit Zwiebeln
Aus dem Suppentopf
- Speckknödel in der Kraftbrühe
- Spargel-Bärlauch creme
Nudel Gerichte
Was könnte besser sein?- Maccheroni nach Art des Hauses(Fleischsoße, Sahne , Schinken und Pilze)
- Spaghetti Putanesca
- Spaghetti Aglio Olio Peperoncino
Hausgemachtes
...und der Gaumen dankt!- Kartoffel Teigtaschen mit Spargelfüllung
- Bärlauchtagliatelle mit Spargelspitzen
- Brenneselknödel im Gorgonzola Bad
- Ravioli gefüllt mit einer Farce vom heimischem Rind auf Kartoffel Kräutercreme
- Schlutzkrapfen mit Spinat und Frischkäse gefüllt, Parmesan und brauner Butter
Hauptspeisen
Gebraten, gekocht, gegrillt...- Schnitzel vom Schwein nach Wiener Art mit Kartoffelsalat
- Hausgemachtes ungarisches Rindsgulasch mit Speckknödel
- Kalbsschulter mir Reis und Frühlingsgemüse
Für unsere kleinen Gäste
mit Geschmack aufwachsen...- Penne (kurze Nudeln) mit Fleisch oder Tomatensoße
- Zwierlei Knödel mit Butter und Parmesan
- Kleines Wienerschnitzel vom Truhthan mit Bratkartoffeln
Dessert
...der krönende Abschluss.- Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis
- Zitronen- Mascarpone Creme
- „Affogato caffè“ (Vanilleeis im Espresso-Bad
- Haselnuß halbgefrorenes
- Kastanien Schnitte
ÖFFNUNGZEITEN:
Unser Restaurant hat täglich von 11:30 Uhr bis 14:30 und
von 17:00 Uhr bis 23:00 Uhr für Sie geöffnet! (warme Küche Mittag’s bis 14:00 Uhr, Abend’s bis 21:00 Uhr)
Von November bis mitte März bleiben wir geschlossen
SONNTAG u- MONTAG RUHETAG
Vom renommierten Gewürztraminer hat unserer Lokal seinen Namen. Weinliebhaber werden hier aber auch mit einer guten Auswahl edler Tropfen aus Tramin und Umgebung verwöhnt.
Im Herbst laden wir mit ganz besonderen Spezialitäten und Hausmannskost zum traditionellen„Törggelen“ ein! Genug Platz ist auch für größere Gruppen und Familienfeiern! Auf unsere Kleinen wartet ein toller Spielplatz inmitten schattiger Weinberge.